Savoykål med æbler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Savoykål
-
2 deciliter Grøntsagsbouillon
-
2 stk Æbler
-
50 gram Smør
Fjern de yderste blade fra savoykålen, og flæk den i kvarte.
Skær så bunden af ogvflæk de kvarte en gang til, så der er 8 stykker kål, som stadig hænger fast i stokken.
I en stor gryde koger du kålen i bouillonen.
Væsken skal næsten koge helt væk.
Tag gryden af bluset. Skær æblerne i tern, smid
kernehuset ud, og rist æblerne på en pande i olivenolie.
Tilsæt de varme æbler i gryden.
Sving smørret i under middelvarme.
Drys med bredbladet hakket persille og groftkværnet peber.
Smag til med salt.
Server alene med groft brød eller sammen med et stykke kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalkun med flødeost
Proteinrig mad
FjerkræSmelt smøret gyldent og brun kalkunbrystet pænt på alle sider på en pande eller i stegegry...
Blinis m. Boghvedemel - 25 stk.
Vegetar1. Æg deles i hvider og blommer. 2. Blommerne røres med melet. 3. Smørret smeltes mælk...
Hakkebøf med guacamole og små kartofler
KødretterRens kartoflerne. Kom dem i et ildfast fad, hæld olie over og krydr med salt og peber. Bag...