Video: Gode boller
Gode bollerGode boller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
6
Tilberedningstid
1 Hours 10 Minutes
Arbejdstid
1 Hours30 Minutes
Antal personer:
-
40 gram Margarine
-
6 deciliter Mælk
-
50 gram Gær
-
2 tsk Salt
-
1 tsk Sukker
-
1 kg Hvedemel
1. Gær smuldres i fad. 2. Margarine smeltes, hældes i mælken. 3. Lidt mælk/margarine hældes i gæren, som opløses heri, og derefter hældes resten af mælk/margarine blanding i. 4. De øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes godt igennem. Jeg tager altid mel i små portioner og mærker når dejen slipper og bliver blank. Jeg bruger sjældent den mængde mel, som står i opskriften. 5. Stilles lunt til hævning, dækket med fugtigt viskestykke ca. 45 min. 6. Når dejen har hævet, formes bollerne, og de efterhæver på pladen i ca 20- 30 min ved fugtigt viskestykker over. 7. Bages ca 15-17 min ved 200 grader (alm ovn)
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling i honning med kartofler
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræRør honning, citronskal og saft, hvidløg, sennep og sort peber sammen i et lavt fad. Gi...
Stegt makrel med kokosmælk
Stærk mad
FiskeretterBed fiskehandleren om at rense fiskene og fjerne hovedet. Hvis han ikke har for travlt,...
Cevapcici serveret med bønnesalat vendt i salsa verte
KødretterSæt bønnerne i blød natten over og kog dem i nyt vand med laurbærblade og salt i ca. 1 tim...