Name: Boller med æbler og rosiner
Prep time: 40 min
Cook time: PT2H 0M
Total time: PT2H 40M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 50 gram Gær; 2 deciliter Vand; 2 deciliter Kærnemælk; 1 tsk Køkkensalt; 2 tsk Brun farin; 50 gram Rosiner; 300 gram Æbler; 150 gram Havregryn; 600 gram Hvedemel

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Børnevenlig mad Fødselsdag Til morgenbordet Bagværk Hovedretter

Nutrition facts: 390 calories 80.8675 carb 3.22775 fat 4.45825 fiber 14.00075 protein 0.614 fat 42.9125 sugar

Video: Boller med æbler og rosiner

Boller med æbler og rosiner

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

50 gram Gær
2 deciliter Vand
2 deciliter Kærnemælk
1 tsk Køkkensalt
2 tsk Brun farin
50 gram Rosiner
300 gram Æbler
150 gram Havregryn
600 gram Hvedemel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Lun væsken og opløs gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser på nær hvedemelet og rør rundt. Tilsæt hvedemelet lidt af gangen under omrøring. Hold lidt tilbage. Dejen skal være fugtig. Lad dejen hæve et lunt sted i 1 time. Form ca 15 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Efterhæv ca 1/2 time. Bag bollerne ved 200 grader i ca 25 min.

Kokken bag