Video: Boller med æbler og rosiner
Boller med æbler og rosinerBoller med æbler og rosiner
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
50 gram Gær
-
2 deciliter Vand
-
2 deciliter Kærnemælk
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 tsk Brun farin
-
50 gram Rosiner
-
300 gram Æbler
-
150 gram Havregryn
-
600 gram Hvedemel
Lun væsken og opløs gæren heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser på nær hvedemelet og rør rundt.
Tilsæt hvedemelet lidt af gangen under omrøring. Hold lidt tilbage.
Dejen skal være fugtig.
Lad dejen hæve et lunt sted i 1 time.
Form ca 15 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Efterhæv ca 1/2 time.
Bag bollerne ved 200 grader i ca 25 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dalton
VegetarRør ingredienserne rundt i et whiskeyglas, fyld kvart op med isterninger.
Asiatisk dressing
Vegetar
Vegansk MadBland eddike, soja, presset hvidløg, reven ingefær og sesamolie i en lille skål. Tilsæt ra...
Roulade af spinat mozzarella og oliven
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...