Video: Landbrød
LandbrødLandbrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
10 gram Gær
-
5 deciliter Vand
-
1 spsk Køkkensalt
-
200 gram Sigtemel
-
600 gram Hvedemel
Gæren røres ud i vandet.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen æltes igennem til den er smidig.
Den stilles til hævning i køleskab i 15-18 timer.
Tages ud af køleskabet og hæver yderligere 2 timer.
Dejen slås ned og formes til et aflangt brød.
Efterhæves ca. 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blodrød pastaret med kylling til halloween
Fjerkræ1. Blend rødbede, hvidløg og fløde til en jævn sauce.2. Varm smør i en gryde, og tilsæt rø...
Grønne bønner med hasselnød og citron
Vegetar
Vegansk MadKog bønnerne i en gryde med letsaltet vand, til de er møre. Dræn dem og anbring dem i en s...
Espresso Martini Mocktail
Vegetar Vegansk MadEspresso Martini MocktailFyld en shaker med isterninger.Tilsæt afkølet espresso, sukkerlag...