Video: Landbrød
LandbrødLandbrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
10 gram Gær
-
5 deciliter Vand
-
1 spsk Køkkensalt
-
200 gram Sigtemel
-
600 gram Hvedemel
Gæren røres ud i vandet.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen æltes igennem til den er smidig.
Den stilles til hævning i køleskab i 15-18 timer.
Tages ud af køleskabet og hæver yderligere 2 timer.
Dejen slås ned og formes til et aflangt brød.
Efterhæves ca. 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
kyllingefrikadeller i ovn
Proteinrig mad
Fedtfattig madkyllingefrikadeller i ovnTag en skål og tilsæt det hakkede kyllingekød, æg og salt og rør...
Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræPeberfrugterne skylles og deles på langs og indmaden fjernes. Bagefter skæres de i tynde s...
Rødvinsmarinade
Vegetar
Vegansk MadSkær løg og gulerødder i skiver. Opvarm olivenolien og svits løg og gulerod i det. Tilsæt...