Video: Æblekage med sirup og cider
Æblekage med sirup og ciderKøkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1.5 kg Æbler
-
1 deciliter Æblemost
-
0.5 deciliter Æblecider
-
0.5 stk Vanillestang
-
1 spsk Honning
-
375 gram Hasselnød
-
375 gram Sukker
-
225 gram Usaltet smør
-
2 stk Æg
-
2 stk Æggehvide
-
75 gram Hvedemel
Æblefyld: Kernehus og skræl fjernes, og æblerne skæres i mindre stykker. Ved æblestykkerne med most, cider, vanille og sukker. Lad æblestykkerne trække 10-15 minutter. Kage: Hasselnødder hakkes fint og røres sammen smør og sukker til en blød og cremet masse. Tilsæt æg, hvider og til sidst mel. Kom dejen i en smurt springform. Lad æblerne afdryppe og fordel dem på toppen af dejen. Husk at gemme æblelagen. Kagen bages 45-50 minutter ved 180 grader. Hvis kagen hurtigt bliver mørk på toppen, dækkes den med folie og bages færdig. Æblelagen koges ind til en tyk sirup, som hældes over kagen, når den er let afkølet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tunmousse med smør
Tunmousse med smørPres tunen for væske. Kom tun, smør og creme fraiche i en skål. Rør mous...
Mors kartoffelmos
Mors kartoffelmosKartoflerne skæres i kvarte på langs (dvs. relativt tynde både).Kartofler...
Julesmåkager
JulesmåkagerSådan laver du dejlige julesmåkagerPisk farin, rørsukker, smør, olie og æg sam...