Video: Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoroPappa al pomodoro
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Cherrytomat
-
3 stk Hakket hvidløg
-
1 bdt Basilikum
-
0 Olivenolie
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
2 stk Flåede tomater i dåse
-
500 gram Franskbrød
Forvarm ovnen til 180 grader.
Prik cherrytomaterne med en gaffel og vend dem sammen med det ene skivede hvidløg og ¼ af basilikumbladene i et ovnfast fad.
Hæld lidt olivenolie over tomaterne, krydr dem med salt og peber og bag dem i ca. 20 min.
Dette giver den optimale smag
Opvarm et skvæt olivenolie i en stor gryde og svits resten af hvidløget sammen med basilikumsstilkene ved svag varme i 1-2 min.
Tilsæt dåsetomaterne, fyld dåserne med vand og rør det i.
Mos tomaterne let med en grydeske, bring suppen i kog og lad den simre i 15 min.
Riv brødet i mundrette stykker og smid dem i gryden.
Krydr suppen med salt og peber, rør basilikumbladene i og lad den simre videre i 10 min.
I mellemtiden skulle tomaterne i ovnen være klar: tag fadet ud og plump tomaterne i suppen sammen
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelmos med gedeost
VegetarKartoffelmos med gedeostKog kartoflerne i usaltet vand i ca. 30 min. Gem lidt af koge...
Pastasalat med tomatpesto og kyllingebryst
Proteinrig mad
FjerkræKyllingekødet krydres med salt og peber og gennemsteges på panden. Kog pastaen efter anvis...
Blåbærtærte med kardemommecreme
VegetarBlåbærtærte med kardemommecremeKom marcipan og salt i en røremaskine og rør, indtil marcip...