Video: Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoroPappa al pomodoro
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Cherrytomat
-
3 stk Hakket hvidløg
-
1 bdt Basilikum
-
0 Olivenolie
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
2 stk Flåede tomater i dåse
-
500 gram Franskbrød
Forvarm ovnen til 180 grader.
Prik cherrytomaterne med en gaffel og vend dem sammen med det ene skivede hvidløg og ¼ af basilikumbladene i et ovnfast fad.
Hæld lidt olivenolie over tomaterne, krydr dem med salt og peber og bag dem i ca. 20 min.
Dette giver den optimale smag
Opvarm et skvæt olivenolie i en stor gryde og svits resten af hvidløget sammen med basilikumsstilkene ved svag varme i 1-2 min.
Tilsæt dåsetomaterne, fyld dåserne med vand og rør det i.
Mos tomaterne let med en grydeske, bring suppen i kog og lad den simre i 15 min.
Riv brødet i mundrette stykker og smid dem i gryden.
Krydr suppen med salt og peber, rør basilikumbladene i og lad den simre videre i 10 min.
I mellemtiden skulle tomaterne i ovnen være klar: tag fadet ud og plump tomaterne i suppen sammen
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dadelkugler
Fedtfattig madDadelkuglerDadlerne skæres over og stenene fjernes.Dadler blandes med de øvrige ingrediens...
Pavlova med jordbær og passionsfrugt
FremgangsmådeMal mandlerne i en blender eller foodprocessor.Bland æggehvider, sukker og sa...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræAndebryst confit med enebær og peberfrugtrelishBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian...