Video: Saltimbocca med salvie
Saltimbocca med salvieSaltimbocca med salvie
Køkken:
Type:
Ingredienser:
italiensk
Hovedret
3
Tilberedningstid
25 Minutes
Arbejdstid
15 Minutes
Antal personer:
-
12 skive Kalveinderlår
-
75 gram Parmesan ost
-
12 stk Parmaskinke
Bank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet parmesan og læg et par salvieblade på hver. Dæk med et stykke parmaskinke, der sættes fast med en kødnål. Steg kødet med parmaskinken nedad først. S teges ca. 2 min. på hver side. Servér f.eks. med pasta, tomatsauce og salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalkun au vin
FjerkræSkær kalkunkødet i store tern og bacon i strimler. steg baconstrimlerne i en gryde og tils...
Thailandsk Kalkun og grønsager med karry
Stærk mad
Proteinrig mad
Fiskeretter FjerkræOpvarm olien i en tykbundet gryde og steg karrypasta, hvidløg og laurbærbladeet par minutt...
Guacemole
Vegetar
Fedtfattig madMos avocadoerne og bland lidt limesaft i (så de ikke bliver brune). Pres hvidløg i og blan...