Video: Saltimbocca med salvie
Saltimbocca med salvieSaltimbocca med salvie
Køkken:
Ingredienser:
italiensk
3
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
12 skive Kalveinderlår
-
75 gram Parmesan ost
-
12 stk Parmaskinke
Bank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet parmesan og læg et par salvieblade på hver. Dæk med et stykke parmaskinke, der sættes fast med en kødnål. Steg kødet med parmaskinken nedad først. S teges ca. 2 min. på hver side. Servér f.eks. med pasta, tomatsauce og salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pico de gallo sauce
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadHak tomat, løg, jalapeno, koriander og forårsløg. Læg de hakkede ingredienser i en skå...
Kartoffelmos med citrus
VegetarForvarm ovnen til 220°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og bag dem i ovnen i ca....
Ovnbagte rodfrugter
Vegetar Vegansk MadOvnbagte rodfrugterTænd ovnen på 200 g.Skær rodfrugterne og kartoflerne i mundrette stykke...