Name: Tærte med rucola og feta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: PT2H 0M
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 gram Hvedemel; 300 gram Smør; 4 deciliter Vand; 100 gram Rucola; 150 gram Feta 40+; 1 bdt Frisk persille; 1 stk Grofthakket løg; 180 stk Æg; 1 deciliter Creme fraiche 18%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk

Nutrition facts: 441 calories 21.725 carb 33.39275 fat 2.55 fiber 15.68575 protein 19.896 fat 2.9625 sugar

Video: Tærte med rucola og feta

Tærte med rucola og feta

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

400 gram Hvedemel
300 gram Smør
4 deciliter Vand
100 gram Rucola
150 gram Feta 40+
1 bdt Frisk persille
1 stk Grofthakket løg
3 stk Æg
1 deciliter Creme fraiche 18%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Mel og smør smuldres sammen i en skål og samles til sidst med koldt vand. Dejen skal være smidig. Stilles koldt et par timer. Fyldet forberedes: grøntsager hakkes, feta smuldres, og æg og creme fraiche piskes sammen med en gaffel. Dejen tages ud af køleskabet og rulles ud så den passer i et tærtefad. Forbages ved 175 grader i 15 min. Grøntsager og feta fordeles i tærten.Kom lidt salt og peber på. Æggemassen fordeles over tærten - det skal dække fyldet. Tærten bages færdig i ca. 30 min ved 175 grader.

Kokken bag