Video: Saltkød
SaltkødSaltkød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
24 timer 55 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 stk Kalvetunge
-
25 gram Sukker
-
225 gram Køkkensalt
-
2 stk Laurbærblad
-
6 stk Enebær
Salt og sukker blandes og gnides på kødet. Kødet lægges derefter på et fad og stilles koldt i et døgn. Næste dag skylles kødet og kommes i kogende vand. Læg det derefter i pres mellem 2 tallerkner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Julepunch
VegetarOpløs sukkeret i rødvin i en punchskål. Rør champagne, cognac og dansk vand i lige før ser...
Lækker Smoothie
Vegetar
Fedtfattig madLad ingredienserne tø op i 10 min, de skal nemlig stadig være lidt frøsne når de skal blen...
Amerikanske søndagspandekager
VegetarKom alle de vådt imgredienser i de tøre. Steg pandekagerne i olie og smør på en varm pand...