Video: Skipperlabskovs med rødbeder
Skipperlabskovs med rødbederSkipperlabskovs med rødbeder
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 40 minutter
Antal personer:
-
600 gram Okseklump
-
3 stk Grofthakket løg
-
4 stk Laurbærblad
-
1.5 kg Kartofler
-
0.5 bdt Frisk purløg
Kødet skæres i tern og krydres med salt og peber. Lægges i en gryde, hvor der tilsættes vand så det dækker kødet. Tilsæt løg og laurbærblade og bring det i kog. Når det koger, skummes suppen for urenheder. Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker og kom dem ned i gryden til de øvrige ingredienser. Retten simrer ved jævn varme i ca. halvanden time. Rør en gang imellem i gryden, så det ikke brænder på. Serveres med sennep, purløg, rødbeder, rugbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet is
VegetarHjemmelavet isPisk æggeblommer luftige med sukker. Daim chokolade, valnødder og mørk choko...
Små forrettortillaer
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig madTænd ovnen på 220°C. Smør en række små ovnfaste skåle (ca. 10 cm i diameter, 2 pr. person)...
Røget dyrekølle
Proteinrig mad
KødretterSkær kødet i tynde skiver. Pesto: Hak hvidløg, basilikum, salt, peber, ristede pinjeke...