Video: Ciselerede champignoner med kørvel
Ciselerede champignoner med kørvelCiselerede champignoner med kørvel
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Champignon
-
1 kvist Frisk kørvel
Vælg helt rå, friske champignoner til denne garniture.
Tør evt. champignonen af med en fugtig klud hvis nødvendigt.
Hold champignonen i den ene hånd og lav et skråt snit med kniven i siden på champignonen.
Lav et snit ved siden af det første så du kan pille et stykke af champignonen af og derved danne en kløfte i champignonen.
Gentag hele vejen rundt om champignonen.
Skær stilken af bunden langs "hatten" og lynsteg champignonerne i lidt smør på en pande.
Går godt til stort set alle typer kød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sværdfisk med braiseret endivie
Proteinrig mad
FiskeretterBring vand, smør, sukker, salt og peber i kog i en gryde. endivien i både og braisér disse...
Bøffer med skimmeloste-panering og rødvinssauce
KødretterSmelt 1/4 af smørret på en pande. Tilsæt hakket hvidløg, hakket skalotteløg og hakket timi...
Agurkesalat
Vegetar
Fedtfattig madSkræl agurken fint med skrællekniven, skær enden væk. Snit agurken i skiver eller riv den...