Name: Amagergryde med svinekød
Prep time: 20 min
Cook time: PT1H 15M
Total time: PT1H 35M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 750 gram Svinebryst til stegning; 750 gram Gulerod; 500 gram Nye kartofler; 2.5 deciliter Vand; 100 gram Blomkål; 125 gram Frosen ærter; 1 bdt Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 150 calories 10.07 carb 7.31 fat 3.585 fiber 11.08625 protein 2.70985 fat 3.03 sugar

Video: Amagergryde med svinekød

Amagergryde med svinekød

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

750 gram Svinebryst til stegning
750 gram Gulerod
500 gram Nye kartofler
2.5 deciliter Vand
100 gram Blomkål
125 gram Frosen ærter
1 bdt Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Amagergryde med svinekød, fremgangsmåde:

Kødet skæres i tern, som brunes. Kartofler og gulerødder skrælles og skæres i skiver, som kommes ved kødet. Vand og krydderier tilsættes. Når retten har kogt i 45 min. tilsættes blomkålen delt i buketter samt ærter. Retten koges yderligere et kvarter, hvorefter den smages til og drysses med hakket persille ved serveringen.

Kokken bag