Blåbærcoulis

Blåbærcoulis
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Lækker som dessert tilbehør, prøv f.eks.til mangofrugt i skiver eller is.

Kokkens svar
Fedtprocent

Spørgsmål:

Jeg forstår ikke, hvordan 0 g fedt kan give en fedtprocent på 3 ? I det hele taget forstår jeg ikke, hvordan I regner fedtprocenterne ud for de forskellige retter f.eks. retter hvor hovedbestanddelen er fisk eller grøntsager. På forhånd tak for et svar !



Svar:
Det ser også lidt underligt ud, men årsagen er at der næsten ingen energi = Kj er i denne opskrift. (Der er til gengæld mange vitaminer i blåbær)
Der skulle egentlig stå at der er 0,2 g. fedt pr.person, men da der ikke er decimaler på udregningen, kommer den frem til det "sære" resultat.
Jeg kan sige at der er 0,5 g fedt i 100 g blåbær, så det er så lidt at det næsten ikke kan måles.
Håber at det var fyldestgørende svar ? Ellers er du velkommen til at skrive igen.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

15/04-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jalapeno- og ostefrittata

Vegetar
Stærk mad
Proteinrig mad

Forvarm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad med olie. Riv cheddar-osten. Fordel den r...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Rabarbersorbet

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Skær rabarberne i små stykker og put dem i en gryde. Tilsæt vand og sukker, og kog hele la...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Ovnbagt laks med urter

Fiskeretter

Marinade: Olivenolie, citronsaft, knust hvidløg og krydderurter blandes. Laksen lægges...

  1
Sværhedsgrad: 2,0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag