Kyllingestuvning med spinat og persille
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
6 spsk Olivenolie
-
2.5 deciliter Frisk persille
-
250 gram Frisk spinat
-
1 stk Løg
-
4 stk Kyllingebryst
-
0.3 tsk Bordsalt
-
0.3 tsk Gurkemeje
-
2 spsk Tomatpure
-
2.5 deciliter Vand
-
1 stk Kartofler
-
3 spsk Citronsaft
Opvarm 2/3 af olien i en stor stegepande. Tilsæt persille og spinat og steg det til det krøller.
Opvarm det resterende olie i en gryde. Tilsæt hakket løg og svits det i olien. Steg kyllingebrysterne i gryden, til begge sider er brunet. Tilsæt salt, gurkemeje, persille-spinatblandingen, tomatpure og vand. Bring det i kog og lad det koge i 10 min.
Skræl kartoflen, skær den i tern og tilsæt det til gryden. Læg låg på og lad det koge i 1-2 timer. Tilsæt citronsaft, bring det atter i kog og kog i yderligere 10 min.
Servér med kogte ris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt blæksprutte
FiskeretterRensning af blæksprutte: Først skilles arme, hoved og indvolde fra resten af kroppen ved...
Bagt cajun-kylling
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSmør et onvfast fad med olie. Arrangér kyllingestykkerne i fadet. Pensl med mælk. I en...
Brombærstegt hjortetykstegsfilet med sauce af gulerod-kanel-cognac
KødretterForvarm ovnen på 220°C. Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider...