Svinemørbrad med dijonsennep og timian

Svinemørbrad med dijonsennep og timian
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

9


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokkens svar
Panering

Spørgsmål:

Skal mørbraden have rasp mm på begge side - forstår ikke hvorfor den skal skæres op ? Mvh Marianne



Svar:
Hej Marianne, ja som udgangspunkt giver det mening på begge sider, og du kan bare lade vær med at skære den op, jeg tror man i denne opskrift har gjort det for at få et bedre billede
Mvh Tomas
opskrifter.dk

07/05-2016 af Opskrifter.dk

Sauce

Spørgsmål:

Hej! Der står at cideren koges ind. Er det saucen, eller findes der en anden opskrift? Har I også et godt forslag til tilbehør - kartofler + grønt?



Svar:
Hej , i dette tilfælde bruges cider som skysauce.
Jeg ville nok servere en kartoflekage og grønne bønner ristet med lidt bacon og hvidløg
Mvh Tomas
opskrifter.dk

01/10-2009 af Opskrifter.dk

ang. svinemørbrad

Spørgsmål:

hej, jeg har 2 spørgsmål til svinemørbraden. 1. Bliver mørbraden ikke tør, hvis jeg skærer den på langs, inden jeg kommer den i ovnen? 2. Der står i opskriften at jeg skal blande rasp, olivenolie og cider i en separat skål. Men består raspblandingen ikke af rasp og olivenolie, og så æblecideren til sauce? vh Niles



Svar:
Hej Niles, 1. nej ikke nødvedigtvis , hvis man bare ikke steger den for meget.

2.Jo , du har ret , vi retter fejlen

Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/03-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Blomkålsgratin med ost

Vegetar
Proteinrig mad

Del blomkålen i små buketter og kog den med salt i ca. 4 min og lad den dryppe af i en sig...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Spaghetti Provencale

Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Pensl en stor pande med olivenolie. Opvarm panden over middelhøj varme. Tilsæt squash...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Gulerodsbrud

Luftige gulerodsbrudGulerodsbrud er de her lækre, luftige gulerodsboller med solsikkekerne...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag