Video: Vandmelonsalsa
VandmelonsalsaVandmelonsalsa
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
7
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
0,5 stk Vandmelon
-
100 gram Grøn peberfrugt
-
1 spsk Forårsløg
-
2 spsk Limesaft
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 spsk Hakket jalapeño
-
0,5 tsk Hvidløgspulver
Vandmelonsalsa
Del vandmelonen i 4 dele og fjern alle kerner og skorpe. Hak derefter melonkødet, peberfrugten og forårsløg. Bland derefter alle ingredienserne i en skål. Dæk den til og stil den på køl i en time.
Vandmelonsalsa er det ultimative tilbehør til din grillret - om det er tun, lam eller oksekød.
Velbekomme!
Alle former for melon kan bruges
Vandmelonsalsa er et sikkert sommerhit på middagsbordet eller terrassen i de fleste danske hjem, fordi vandmelonen giver den et tvist af middelhavet. Men du kan også prøve at eksperimentere med andre former for melon, hvis du er mere til en anden slags. På samme måde kan du prøve forskellige kombinationer af øvrige ingredienser.
Melonsalsa som tilbehør
Bruges som tilbehør til fx grillede tunsteaks, grillet lammekølle eller som dip til chips.
Andre salsa-opskrifter
Prøv også vores andre salsa med mango, nektarin, frugt og avocado ved at lave en søgning på 'salsa' her på siden.
Vidste du at...
Meloner er fyldt med C-vitamin, som hjælper dit optag af jern fra maden. De er vigtige for dit immunsystem og gør, at sår på huden heler hurtigere. De fleste meloner er desuden rige på kalium. Det er godt for dit blodtryk - især hvis du spiser meget salt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Vegetar
Vegansk MadSkær squash, aubergine, peberfrugt og løg i 2 cm terninger. Stik grøntsagsternene på sp...
Hvedekerner med radiser og asparges
Vegetar Vegansk MadHvedekernerne koges lige som ris. Vand bringes i kog og hvedekernerne koges under låg i 10...
Endivie med røget ørred og flødeost med urter
Proteinrig mad
FiskeretterBland de fire første ingredienser i en lille skål. Krydr med friskmalet sort peber. Del...