Video: Strapatsada
StrapatsadaStrapatsada
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 tsk Olie
-
1 stk Løg
-
1 stk Rød peberfrugt
-
200 gram Frossen grøn bønne
-
1 stk Tomat
-
6 stk Pasteuriseret æg
-
1 pakke Halloumi ost
-
1 stk Citron
Opvarm olien i en stor pande.
Svits finthakket løg heri, til det er blødt.
Hak grøntsagerne.
Tilsæt dem til løget og svits dem over lav varme, til de er møre.
Tilsæt finthakket tomat og letpiskede æg.
Skær haloumi-osten i tern og tilsæt den (kan udelades).
Vend det, til æggemassen er stivnet.
Serveres varmt som morgenmad.
Pynt med citronbåde.
Spørgsmål:
Hvad er haloumiost?
Svar:
Haloumiost stammer fra Cypern, men bruges i hele middelhavsområdet.
Det er en ret fast ost, der er velegnet til at grille.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
20/04-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hytteost pandekager
Hytteost pandekagerKom æg og hytteost i en skål og blend med en blender eller kom det i en...
Kartoffelmos med gedeost
VegetarKartoffelmos med gedeostKog kartoflerne i usaltet vand i ca. 30 min. Gem lidt af koge...
Brombærstegt hjortetykstegsfilet med sauce af gulerod-kanel-cognac
KødretterForvarm ovnen på 220°C.Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider ved...