Video: Strapatsada
StrapatsadaStrapatsada
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 tsk Olie
-
1 stk Løg
-
1 stk Rød peberfrugt
-
200 gram Frossen grøn bønne
-
1 stk Tomat
-
6 stk Pasteuriseret æg
-
1 pakke Halloumi ost
-
1 stk Citron
Opvarm olien i en stor pande. Svits finthakket løg heri, til det er blødt. Hak grøntsagerne. Tilsæt dem til løget og svits dem over lav varme, til de er møre. Tilsæt finthakket tomat og letpiskede æg. Skær haloumi-osten i tern og tilsæt den (kan udelades). Vend det, til æggemassen er stivnet. Serveres varmt som morgenmad. Pynt med citronbåde.
Spørgsmål:
Hvad er haloumiost?
Svar:
Haloumiost stammer fra Cypern, men bruges i hele middelhavsområdet.
Det er en ret fast ost, der er velegnet til at grille.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
20/04-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammekoteletter med krydderurter
KødretterHak krydderurterne fint og bland dem sammen med salt og peber i raspen. Skær evt. et par s...
Kold brøndkarsesuppe
VegetarSkær porrerne i ringe og klar dem i fedtstoffet. Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kom...
Pasta med krydret pølse og fennikel
Fedtfattig mad KødretterSådan laver du pasta med chorizo pølse: Hak hvidløget fint, og skær pølsen i grove stykker...