Video: Trøffelkage
TrøffelkageTrøffelkage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
250 gram Smør
-
250 gram Sukker
-
4 stk Æg
-
200 gram Hasselnød
-
75 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
100 gram Chokoladespåner
-
100 gram Nougat
Ovnen indstilles på 180°C.
Chokoladen smeltes over vandbad.
Smør og sukker røres sammen.
Æggene røres i et ad gangen.
Hasselnødderne males (i en morter eller en foodprocessor) og blandes med mel og bagepulver.
Sukkermassen, smeltet afkølet chokolade og nøddeblandingen røres sammen og hældes i en springform.
Kagen bages i ca. 50 min.
Kagen afkøles.
Chokolade og blød nougat smeltes over vandbad og trækkes over kagen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Andesalat med vilde ris og pecannødder
FjerkræForvarm ovnen til 230°C.Opvarm en stor slip-let pande, til den er varm. Tilsæt andebryster...
Kalvefilet med kantareller, æbler og persillerod
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKalvefilet med kantareller, æbler og persillerodKalvefileten afpudses for sener og skæres...
Kylling med cashew
Stærk mad FjerkræRist cashewnødder i ovnen eller lidt olie på panden indtil de er gyldne og stil dem så til...