Video: Svinemørbrad med pesto
Svinemørbrad med pestoKøkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 pakke Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløgs fed
-
20 gram Pinjekerner
-
50 gram Parmesan ost
-
3 spsk Olivenolie
-
1 stk Svinemørbrad
-
0 Parmesan ost
-
0 Radise
Pesto:
Blend basilikum, hvidløg, pinjekerner og parmesan. Tilsæt olien lidt efter lidt og blend til der opnås en cremet masse. Svinemørbraden skæres op på langs og bankes let. Pestoen smøres på og mørbraden rulles til en roulade. Den snøres sammen med snor. Mørbraden svitses i en gryde eller på pande og steges færdig i ovnen, ca. 180-200°C til den er gennemstegt (ca. 30-40 min.).
Skær rouladen i skiver og servér den på et fad. Pynt evt med revet parmesan og skiveskårne radiser.
Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejer i hvidløg
Pil rejerne. Skær squashen i små terninger. Pil og hak hvidløgsfeddene fint.Svits squash o...
Jul - Andebryststeg med æbler og portvin
Krydr andebryststegen med salt og peber.Sæt andebryststegen i ovnen ved 150 °C i 90 min.Br...
Gullasch med bacon
Gullasch med baconSteg baconen i en stor gryde, indtil det er sprødt. Tag baconen op og læ...