Video: Æggekage med bacon på skummetmælk
Æggekage med bacon på skummetmælkÆggekage med bacon på skummetmælk
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
10 Bacon
-
4 stk Æg
-
1 Skummetmælk
-
2 spsk Frisk purløg
-
2 tsk Hvedemel
Baconen ristes på panden over svag varme, til den er gyldne og sprød og tages herefter op og holdes varme. Æggene piskes sammen. Mælk, mel og krydderier piskes i. Æggemassen hældes på panden i det afsmeltede fedt og stivner over svag varme. Når massen er lysebrun på undersiden men saftig på oversiden, lægges baconen på, og der drysses purløg hen over.
Spørgsmål:
kan man lave æggekage i ovnen,
Svar:
Hej , det kan du godt , husk at ryste lidt/røre lidt rundt
Mvh Tomas
opskrifter.dk
26/09-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Skal indgridienserne til Æggekagen op på panden og hvor lang tid skal den ha
Svar:
Ja, ingredienserne skal op på panden.
Og det er generelt svært at sige, hvor lang tid en æggekage skal have, da størrelsen på panden og varmen, som æggekagen tilberedes ved, kan varierere meget.
Så det drejer sig om at holde øje med, hvornår massen begynder at sætte sig.
Hvis du bliver utålmodig, kan du altid lige give den en 5-10 min. i ovnen ved ca. 180 grader - så sætter den sig noget hurtigere...
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
07/04-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Det måste vara fel att det ska vara hårdkokta ægg i receptet till æggkaka med bacon. Det går inte att vispa kokta ægg....
Svar:
Hej , beklagar vi rättar felet , tack för hjälpen
Mvh Tomas
26/11-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pandestegt torsk med rødbeder og syltet citron
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterPandestegt torsk med rødbeder og syltet citronKog rødbederne møre og bland dem med skyr, b...
Marineret mørbrad i ovn
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du marineret mørbrad i ovn Rens kødet for fedt og sener. Bland den kinesiske s...
Burger med avocado og hytteost
KødretterFarsBland hakket oksekød, hakket rød peberfrugt, hakket rødløg, persille, rapsolie, salt o...