Video: Cremede perleløg
Cremede perleløgCremede perleløg
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
8 stk Skalotteløg
-
1 liter Vand
-
6 spsk Smør
-
6 spsk Hvedemel
-
7.5 deciliter Skummetmælk
Skræl løgene og læg dem i kogende vand.
Kog dem til de er møre.
Hæld vandet fra og gem det til saucen.
Smelt smør i en gryde over middel varme.
Pisk melet i for at lave en jævning.
Rør nu kogevand fra løgene sammen med mælken og tilsæt dette til smørjævningen.
Kog saucen, til den er tyknet passende.
Smag til med salt og peber.
Tilsæt de kogte løg og hæld retten over i en serveringsskål.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kanelristede mandler
Vegetar
Fedtfattig madForvarm ovnen til 120°C. Læg bagepapir på en bageplade.Pisk æggehviden let. Tilsæt vand og...
Bløde møllehjul
VegetarBland alle ingredienserne til dejen. Dejen æltes godt sammen til en lind og smidig dej. De...
Mokkamousse
Proteinrig mad Fedtfattig madHæld sukker med vand og kaffe i en gryde. Tænd for blusset og bring det i kog. Lad siruppe...