Video: Cremede perleløg
Cremede perleløgCremede perleløg
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
8 stk Skalotteløg
-
1 liter Vand
-
6 spsk Smør
-
6 spsk Hvedemel
-
7.5 deciliter Skummetmælk
Skræl løgene og læg dem i kogende vand.
Kog dem til de er møre.
Hæld vandet fra og gem det til saucen.
Smelt smør i en gryde over middel varme.
Pisk melet i for at lave en jævning.
Rør nu kogevand fra løgene sammen med mælken og tilsæt dette til smørjævningen.
Kog saucen, til den er tyknet passende.
Smag til med salt og peber.
Tilsæt de kogte løg og hæld retten over i en serveringsskål.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Flødekarameller
VegetarKom fløde, sukker og glukosesirup i en lille kasserolle, og kog til en gylden karamel. Det...
Italiensk lasagne
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSvits løg og hvidløg i en almindelig pande, og tilsæt derefter kødet. Når kødet har fået f...
Dolmere
Fedtfattig mad KødretterDolmereVinbladene lægges i blød i koldt vand i ca. 20 min., for at udtrække saltet. Læg kø...