Name: Melassesmåkager
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 gram Smør; 2 deciliter Sukker; 1 stk Pasteuriseret æg; 0.5 deciliter Melasse; 5 deciliter Hvedemel; 2 tsk Bagepulver; 0.5 tsk Bordsalt; 1 tsk Kanel; 0.5 tsk Stødt nellike; 0.5 tsk Ingefær; 1 deciliter Sukker

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 468 calories 79.666666666667 carb 18.0285 fat 11.4 fiber 18.85 protein 9.9193333333333 fat 44.361666666667 sugar

Video: Melassesmåkager

Melassesmåkager

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

200 gram Smør
2 deciliter Sukker
1 stk Pasteuriseret æg
0.5 deciliter Melasse
5 deciliter Hvedemel
2 tsk Bagepulver
0.5 tsk Bordsalt
1 tsk Kanel
0.5 tsk Stødt nellike
0.5 tsk Ingefær
1 deciliter Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Smeltet smør, sukker og æg blandes i en stor skål, til det er jævnt.

Tilsæt melasse.

Bland hvedemel, bagepulver, salt og krydderier i en separat skål.

Rør dette sammen med melasseblandingen.

Tildæk dejen og lad den hvile køligt i 1 time.

Forvarm ovnen til 190°C.

Rul dejen ud i valnød-store kugler og rul dem i sukker.

Placér kuglerne 5 cm. adskilt på bageplader.

Bag småkagerne i 8-10 min. i den forvarmede ovn.

Lad dem herefter afkøle på riste.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Melasse

Spørgsmål:

Hvad er melasse og hvor køber man det ? På forhånd tak.

Svar:
Kære bruger

Melasse er en siruplignende sukkerart. Det bliver brugt til bl.a. spiritusfremstilling og dyrefoder.

Det kan købes i nogle helsekostforretninger.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

09/03-2007 af Opskrifter.dk

Reklame