Name: Ellens Æbleomelet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: PT1H 10M
Total time: PT2H 20M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 180 stk Æg; 3 spsk Sukker; 2 spsk Maizena; 3 deciliter Sødmælk; 5 stk Vanillestang; 400 gram Æblemos; 50 gram Mandler

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Desserter

Nutrition facts: 635 calories 53.375 carb 16.075 fat 3.575 fiber 12.915 protein 2.285 fat 29.855 sugar

Video: Ellens Æbleomelet

Ellens Æbleomelet

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid

1 timer 10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

3 stk Æg
3 spsk Sukker
2 spsk Maizena
3 deciliter Sødmælk
1 stk Vanillestang
400 gram Æblemos
50 gram Mandler

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Pisk æggeblommer og sukker og kom maizenamel i. Kog mælken op og kom æggemassen i gryden og varm op til den tykner. Pisk æggehviderne stive og vend dem i den lidt afkølede creme. Massen hældes ovenpå æblemos og nødder eller mandler. Bages i ovn ved 160 gr. varmluft eller 175 gr. ovn i 1 time og 10 minutter. Kan nemt blive mørk ovenpå - tildækkes med folie efter ca. halvdelen af bagetiden. Serveres med flødeskum.

Kokken bag