Name: Mokka- og valnøddesmåkager
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 5 deciliter Chokoladespåner; 2 spsk Frysetørret kaffepulver; 2 tsk Vand; 2.5 deciliter Hvedemel; 1 tsk Bagepulver; 0.5 tsk Bordsalt; 100 gram Smør; 100 gram Sukker; 1 deciliter Brun farin; 60 stk Æg; 1 deciliter Valnød

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk Desserter Jul Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 736 calories 70.65 carb 32.195166666667 fat 5.6833333333333 fiber 16.99 protein 13.568833333333 fat 41.661666666667 sugar

Video: Mokka- og valnøddesmåkager

Mokka- og valnøddesmåkager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

5 deciliter Chokoladespåner
2 spsk Frysetørret kaffepulver
2 tsk Vand
2.5 deciliter Hvedemel
1 tsk Bagepulver
0.5 tsk Bordsalt
100 gram Smør
100 gram Sukker
1 deciliter Brun farin
1 stk Æg
1 deciliter Valnød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175°C. Smelt 1/4 af chokoladen over et vandbad eller i mikroovnen. Lad det afkøle til stuetemperatur. Opløs kaffen i kogende vand i en kop. Bland mel, bagepulver og salt i en lille skål. I en stor skål blandes blødgjort smør, sukker, farin og opløst kaffe. Pisk, til det er cremet. Tilsæt æg og smeltet chokolade. Bland det godt. Tilsæt gradvist melblandingen, dernæst resterende chokolade og hakket valnød. Form dejen til kugler af valnødde-størrelse og placér dem på bageplader. Bag småkagerne ved 175°C i 10-12 min. Lad dem stå i 2-3 min. før de fjernes fra bagepladerne.

Kokken bag