Name: Indisk julekage
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 45M
Yield: 18
Cuisine: Indisk
Ingredients: 3 deciliter Sukker; 100 gram Smør; 120 stk Æg; 2.5 deciliter Skummetmælk; 1 tsk Vanillesukker; 6 deciliter Hvedemel; 2 tsk Bagepulver; 3 deciliter Brun farin; 2 stk Pasteuriseret æggehvide; 5 spsk Vand; 0.3 tsk Bordsalt; 1 tsk Vanillesukker; 1 spsk Rosiner; 125 gram Mandler; 300 gram Pekannød; 400 stk Kirsebær

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk Desserter Jul

Nutrition facts: 259 calories 33.297777777778 carb 12.148555555556 fat 1.6666666666667 fiber 5.966 protein 3.6491666666667 fat 25.65 sugar

Video: Indisk julekage

Indisk julekage

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Indisk

Bagværk

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (16)

Antal personer:

3 deciliter Sukker
100 gram Smør
2 stk Æg
2.5 deciliter Skummetmælk
1 tsk Vanillesukker
6 deciliter Hvedemel
2 tsk Bagepulver
3 deciliter Brun farin
2 stk Pasteuriseret æggehvide
5 spsk Vand
0.25 tsk Bordsalt
1 tsk Vanillesukker
1 spsk Rosiner
125 gram Mandler
300 gram Pekannød
20 stk Kirsebær

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Pisk sukker og smør sammen. Tilsæt æg og vanillesukker. I en separat skål blandes mel og bagepulver. Melblandingen tilsættes til sukkerblandingen skiftevis med mælk. Hæld dejen i en kageform eller et ovnfast fad. Bag den i ovnen på 175°C i 30 min. Glasur: Pisk farin, æggehvider, vand og salt sammen med en elpisker. Placér blandingen i en vandbad med spilkogende vand under konstant omrøring. Kog i 10 min. eller indtil glasuren danner toppe. Fjern glasuren fra varmen og tilsæt vanillesukker. Pisk indtil blandingen er tyk. Fordel glasuren på kagen. Placér rosiner oven på glasuren. Dernæst fordeles ristede mandler og pecannødder samt kirsebær på kagen og den er klar til servering.

Kokken bag