Name: Siciliansk chokoladekage
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: PT1H 35M
Yield: 18
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 deciliter Cacaopulver; 2 deciliter Vand; 2 deciliter Creme fraiche 18%; 0.5 tsk Bagepulver; 100 gram Smør; 5 deciliter Sukker; 5 deciliter Hvedemel; 3 stk Æggehvide; 1.5 tsk Vanillesukker; 6 spsk Smør; 2 deciliter Cacaopulver; 6 deciliter Sukker; 1 deciliter Skummetmælk; 1 tsk Vanillesukker

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 263 calories 32.733333333333 carb 12.670611111111 fat 2.8611111111111 fiber 7.278 protein 7.8711777777778 fat 21.469444444444 sugar

Video: Siciliansk chokoladekage

Siciliansk chokoladekage

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Bagværk

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

1 deciliter Cacaopulver
2 deciliter Vand
2 deciliter Creme fraiche 18%
0.5 tsk Bagepulver
100 gram Smør
5 deciliter Sukker
5 deciliter Hvedemel
3 stk Æggehvide
1.5 tsk Vanillesukker
6 spsk Smør
2 deciliter Cacaopulver
6 deciliter Sukker
1 deciliter Skummetmælk
1 tsk Vanillesukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Rør cacao og kogende vand sammen i en lille skål. Rør bagepulver sammen med creme fraiche i en anden skål. I en stor skål røres blødgjort smør og sukker sammen. Rør skiftevis creme fraiche- og cacaoblandingerne samt mel sammen med smørblandingen. Pisk til det er jævnt og "fluffy". Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen sammen med vanillesukkeret. Smør en kageform og hæld dejen i den. Bag kagen ved 150°C i 50 min. Siciliansk glasur: Pisk smørret i en skål. Tilsæt skiftevis cacao, sukker og mælk, pisk til det har glasurkonsistens. Man kan vælge at bruge mere eller mindre mælk, afhængig af den ønskede konsistens. Rør vaniljen i glasuren. Fordel glasuren over den færdige kage.

Vi anbefaler

Vin - Soucherie Coteaux du Layon Exception - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Château Soucherie, Loire, Frankrig, Type: Dessertvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 254,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Soucherie Coteaux du Layon ExceptionChâteau Soucherie er et af de smukkeste små vinslotte i Frankrig. Fantastisk smuk og klassisk arkitektur og beliggende mellem vinmarkerne på skråningen m... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag