Video: Majsbrød med forårsløg og parmesan
Majsbrød med forårsløg og parmesanMajsbrød med forårsløg og parmesan
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
6 spsk Usaltet smør
-
2 spsk Olivenolie
-
4 stk Forårsløg
-
5 deciliter Majsmel
-
2.5 deciliter Hvedemel
-
100 gram Revet parmesan
-
0.75 deciliter Sukker
-
4 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
3 deciliter Kærnemælk
-
2 stk Æg
-
2 spsk Frisk purløg
Majsbrød med forårsløg og parmesan
Forvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad.
Smelt smør sammen med olie i en gryde.
Svits hakkede forårsløg i 3 min. Afkøl.
Rør majsmel, mel, parmesan, sukker, bagepulver, salt og peber sammen i en stor skål.
Pisk kærnemælk og æg sammen i en anden skål.
Bland æggeblandingen og forårsløgene med de tørre ingredienser.
Rør til det er blandet.
Overfør denne dej til det klargjorte fad.
Bag brødet til en tester indsat i midten af brødet kommer ren ud, ca. 20 min.
Drys med hakket purløg og server varm.
Velbekomme!
Tips og tricks...
Mangler du noget lækkert at tage ovenpå dit nybagte brød? Prøv vores feta og tomatsmørepålæg eller vores leverpostej.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æblepickles
VegetarSkær squashen igennem på langs og skrab kernerne ud med en ske.Skær squashen i skiver. Sk...
Laks på pande
FiskeretterLaks på pande 1. Det allervigtigste i denne proces er, at laksen ikke er kold, når den ko...
Oscars laksepakker
Fedtfattig mad FiskeretterOscars laksepakker Løg, gulerødder og porrer rengøres, skrælles og skæres i tynde stri...