Video: Spansk risret
Spansk risretKøkken:
Type:
Ingredienser:
Spansk
Forret
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
2 stk Løg
-
2 stk Grøn peberfrugt
-
2 stk Bladselleri
-
3 stk Hvidløgs fed
-
2.5 deciliter Parboilede ris
-
250 gram Hakkede tomater
-
5 deciliter Vand
-
1 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
-
1 tsk Kommenfrø
Opvarm olien i en stor stegepande over moderat varme. Tilsæt hakkede løg, peberfrugt i tern samt finthakket selleri og svits, til grøntsagerne er bløde, ca. 3 min. Tilsæt presset hvidløg og steg yderligere et minut under omrøring. Tilsæt ris og rør det hele godt sammen. Tilsæt tomat og vand og krydr med salt, peber og kommen. Bring det i kog, skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 20-25 min. eller til risene er færdige.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salat med røget makrel
Grav med en gaffel kødet fra makrellen. Anbring det i en skål. Tilsæt løg i tern, hakk...
Blomkålsgratin med skinketern
Skær blomkålen ud i små stykker og blanchér dem i letsaltet vand. Pisk mel og fløde samm...
Kokosgifler
Smuldr gæren i en skål. Smelt fedtstoffet i en kasserolle, tilsæt mælk og lad det blive fi...