Spansk risret
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Spansk
Forret
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
2 stk Løg
-
2 stk Grøn peberfrugt
-
2 stk Bladselleri
-
3 stk Hvidløgs fed
-
2.5 deciliter Parboilede ris
-
250 gram Hakkede tomater
-
5 deciliter Vand
-
1 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
-
1 tsk Kommenfrø
Opvarm olien i en stor stegepande over moderat varme.
Tilsæt hakkede løg, peberfrugt i tern samt finthakket selleri og svits, til grøntsagerne er bløde, ca. 3 min.
Tilsæt presset hvidløg og steg yderligere et minut under omrøring.
Tilsæt ris og rør det hele godt sammen. Tilsæt tomat og vand og krydr med salt, peber og kommen.
Bring det i kog, skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 20-25 min. eller til risene er færdige.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Thai oksekødssalat
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterI en stor skål blandes hakkede forårsløg, halket citrongræs, hakkede urter, limesaft, fish...
Sunde boller i karry
Fedtfattig mad
FjerkræSådan laver du en sundere udgave af boller i karry. Bland kødet med hvedemel, hakket pe...
Svinekoteletter i champignonsauce
KødretterGnid Koteletterne med hvidløg og vend i krydret mel, salt og peber. De steges møre på en p...