Salat med appelsin og fennikel
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
2 stk Appelsin
-
2 stk Fennikelknold
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.3 tsk Peber
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
2 stk Bredbladet endiviensalat
Riv lidt skal fra en af appelsinerne og gem det. Fjern resten af skrællen fra appelsinerne.
Skil appelsinerne i både og skær bådene i små stykker på tværs.
Skær kernerne ud af fennikelrødderne og skær resten i tynde strimler.
Dressing: Rør vineddike, salt, peber og den revne appelsinskal sammen i en skål.
Tilsæt olivenolie i en tynd stråle, mens der piskes.
Vend salat, appelsinstykker og fennikelstrimler med dressingen i en stor skål, til det er blandet godt.
Smag salaten til med salt og peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gammeldags Ribbensteg
Fedtfattig mad
KødretterKødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
Gylden gazpacho
Vegetar
Vegansk MadBland majs, tomat i tern, finthakket rødløg, finthakket peberfrugt, agurk i tern, bouillon...
Rejer a la Thomas
Stærk mad
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterFørst hældes godt med olie (som kan tåle høj varme) i en stor pande (rejerne skal bade i o...