Syltede grisetæer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
3
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
2 kg Grisetå
-
4 stk Løg
-
4 stk Laurbærblad
Rengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg (ca.2 blade og 2 løg pr kg.tæer)
Når de er møre, så kødet næsten falder fra benene, tages de op og lægges i en dyb skål.
Suppen sies og hældes i en skål, hvorefter det sættes på et koldt sted, til suppen er stivnet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinkeschnitzel
KødretterSådan laver du skinkeschnitzler På et spækbræt bankes skinkeschnitzlerne enten flade med e...
Chili og Citron marineret Kylling i flødesauce
Stærk mad
FjerkræSkær kyllinge fileterne i tynde strimler. Riv skrællen af citronen med et fint rivejern....
Ostespätzle
VegetarRør melet sammen med æggene i en skål. Tilsæt salt og lunkent vand. Rør dejen godt sammen,...