Syltede grisetæer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
3
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
2 kg Grisetå
-
4 stk Løg
-
4 stk Laurbærblad
Rengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg (ca.2 blade og 2 løg pr kg.tæer)
Når de er møre, så kødet næsten falder fra benene, tages de op og lægges i en dyb skål.
Suppen sies og hældes i en skål, hvorefter det sættes på et koldt sted, til suppen er stivnet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Limemarinerede jordbær
Vegetar
Vegansk MadSukker, vand,lime og citronsaft koges ind. Jordbær renses, blandes i den afkølede marin...
Bagte grøntsager
Vegetar Vegansk MadVask grøntsagerne og rens enderne på courgetter, auberginer og peberfrugter. Skræl kartofl...
Ovnstegte kyllingelår
Stærk mad
FjerkræGnid kyllingelårene med harissa, læg dem på en plade med bagepapir, sæt dem i en kold ovn...