Syltede grisetæer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
3
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
2 kg Grisetå
-
4 stk Løg
-
4 stk Laurbærblad
Rengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg (ca.2 blade og 2 løg pr kg.tæer)
Når de er møre, så kødet næsten falder fra benene, tages de op og lægges i en dyb skål.
Suppen sies og hældes i en skål, hvorefter det sættes på et koldt sted, til suppen er stivnet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolademousse med flødeskum og brændte nødder
Vegetar
Fedtfattig madChokolademoussen: Varm 2 1/2 dl. fløde op, til det koger og hæld den over chokoladen. Rø...
Sprøde butterdejssnitter med røget laks
FiskeretterForvarm ovnen til 225°C. Skræl rødløget og skær det i både. Skær butterdejen i passende...
Kalvemørbrad i hvidvin
Proteinrig mad
KødretterKalvekødet skæres i tynde skiver á ca. 80 - 100 gram - bank dem så flade som muligt. Læg e...