Name: Aromatisk æbletærte
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Bagværk
Ingredients: 2 stk Tærtebund; 650 gram Æbler; 1 stk Citron; 1 deciliter Brun farin; 1 deciliter Sukker; 2 tsk Kanel; 0.3 tsk Revet muskatnød; 3 spsk Hvedemel; 50 gram Usaltet smør; 1 spsk Flormelis; 9 stk Karamel

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Bagværk Desserter Tærter

Nutrition facts: 93 calories 68.59625 carb 16.313875 fat 6.966625 fiber 9.76275 protein 9.810875 fat 46.8725 sugar

Video: Aromatisk æbletærte

Aromatisk æbletærte

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Bagværk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

2 stk Tærtebund
650 gram Æbler
1 stk Citron
1 deciliter Brun farin
1 deciliter Sukker
2 tsk Kanel
0.25 tsk Revet muskatnød
3 spsk Hvedemel
50 gram Usaltet smør
1 spsk Flormelis
9 stk Karamel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Skær æblerne i skiver og karamellerne i kvarte.

Bland æbleskiver, karamelstykker, saft fra citronen, sukker, farin, krydderier, mel og smør i en stor skål.

Rør rundt, så æbleskiverne dækkes helt.

Beklæd en tærteform med den ene tærtebund.

Fordel fyldet på bunden og dæk tærten til med den anden tærtebund.

Buk kanterne på tærtedejen, så fyldet er helt indelukket.

Placér tærteformen på en bageplade og stik huller i låget med gaffel.

Drys tærten med flormelis.

Bag tærten ved 190°C i 50 min.

Hvis den ser ud til at blive brun allerede efter 30 min. reduceres temperaturen til 175°C.

Servér tærten varm.

Vi anbefaler

Vin - Reve de Pennautier, 0,5 L Vendanges Tardive Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Château de Pennautier Lorgeril, Languedoc, Frankrig, Type: DessertvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 207,50,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Reve de Pennautier Vendanges Tardive ChardonnaySenthøstet Chardonnay fra øst- og vestvendte skråninger i sydvestfranske 'Pays d'Oc'. Vinen er gæret op til 14% alkohol i egetræsfade... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

pajbotten

Spørgsmål:

vilken pajbottnar menar ni ska användas? hittar inget recept, jag kanske e korkad, man kanske ska kunna göra en bra, passande pajbotten, men inte jag!!! eller finns de att köpa färdiga...nää, de har jag aldrig sett. Finns era örter f.ö i Örebro, sverige nånstans? UNDERBARA LÄTTA GOOODA RECEPT!!!! mvh andrea

Svar:
Hej Andrea , jag protesterar du är inte dum , och dina frågor är inte ovanliga alls.
Paj deg finns att köpa färdigt, om våra kryddörter finns i örebro vet jag inte ?
Pröva detta här

Mvh Tomas
recept.se

Pajdeg:
2,5 dl vetemjöl
100 g smör kallt i kuber
2 msk kallt vatten

Gör så här: Blanda mjöl och smör,gärna i matberedare,häll på vattnet,blanda till en deg.
Låt vila i kylen i 30 min.Kavla ut i en pajform,ca 25 cm i diameter.
Nagga pajbotten med en gaffel,lägg en dubbelvikt folieremsa runt kanten för att undvika att kanten kryper ner vid gräddningen.
Förgrädda pajskalet i 10 min.Ta bort foliet.