Video: Tipoldefars sukkerkager
Tipoldefars sukkerkagerTipoldefars sukkerkager
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 tsk Bordsalt
-
5 tsk Sukker
-
300 gram Smør
-
1 tsk Natron
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
3 stk Æg
-
1 tsk Vanillesukker
Forvarm ovnen til 175°C.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Rør 2/3 af melet samt bagepulver, muskatnød, salt og sukker sammen i en skål.
Smuldre smør i.
Tilsæt natron, kærnemælk, piskede æg og vanillesukker.
Rør så lidt som muligt, og tilsæt resten af melet, indtil dejen har den rette konsistens.
Rul dejen ud til ½ cm tykkelse på et melbestrøet underlag.
Udstik kager af dejen med kageforme eller glas.
Anbring kagerne på bagepladen.
Bag kagerne i ca. 8-10 min. i ovnen.
Lad dem afkøle på en rist og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indbagt rødtunge med kold sauce
FiskeretterHak fiskekødet i en food-processor, tilsæt lidt salt og kør til farsen bliver sej. Tilsæt...
Glaserede æbler
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadVask og tør æblerne godt. Fjern stilkene og stik en blomsterpind i hvert æble. Kog sukker,...
Flamberet limekylling
Stærk mad
FjerkræVend kyllingefileterne i noget mel og brun dem hurtigt i halvdelen af smørret. Hæld halvde...