Tipoldefars sukkerkager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 tsk Bordsalt
-
5 tsk Sukker
-
300 gram Smør
-
1 tsk Natron
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
3 stk Æg
-
1 tsk Vanillesukker
Forvarm ovnen til 175°C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Rør 2/3 af melet samt bagepulver, muskatnød, salt og sukker sammen i en skål. Smuldre smør i. Tilsæt natron, kærnemælk, piskede æg og vanillesukker. Rør så lidt som muligt, og tilsæt resten af melet, indtil dejen har den rette konsistens.
Rul dejen ud til ½ cm tykkelse på et melbestrøet underlag. Udstik kager af dejen med kageforme eller glas. Anbring kagerne på bagepladen.
Bag kagerne i ca. 8-10 min. i ovnen. Lad dem afkøle på en rist og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratineret kyllingbryst
Stærk mad
FjerkræStart med at tænde ovnen på 225 grader. Skyl og skær kartoflerne i både, krydder dem med...
Minitortillas med skinke og frisk basilikum
Proteinrig mad
KødretterSmør hver tortilla med flødeost. Arranger to skiver skinke på midten af hver tortilla....
Blinis
Vegetar- Smør og vand smeltes. - Mel piskes i, bages op. - Æg røres i lidt af gangen. - Flødes...