Name: Kyllingewok
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 600 gram Kyllingebryst; 100 stk Løg; 2 stk Hvidløgs fed; 300 stk Porre; 100 gram Minimajs; 100 gram Bambusskud på dåse; 2 deciliter Tør hvidvin; 1 deciliter Vand; 1 deciliter Creme fraiche 18%; 5 kvist Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 196 calories 16.8375 carb 6 fat 2.225 fiber 14.74275 protein 3.30775 fat 3.825 sugar

Video: Kyllingewok

Kyllingewok

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

600 gram Kyllingebryst
1 stk Løg
2 stk Hvidløgs fed
2 stk Porre
100 gram Minimajs
100 gram Bambusskud på dåse
2 deciliter Tør hvidvin
1 deciliter Vand
1 deciliter Creme fraiche 18%
5 kvist Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Kyllingekødet skæres i regulære tern. Kødet brunes i olie sammen med hakket løg, presset hvidløg og karry i en wok. Kødet skubbes op, de rensede grøntsager tilsættes og svitses med. Kød og grøntsager blandes i gryden. Der krydres med salt og peber og evt. lidt mere karry. Herefter tilsættes hvidvin, vand og creme fraiche. Det hele småkoger i 15 minutter eller til kødet er mørt. Kom persille på retten lige før servering.

Kokken bag