Squashsuppe med kidneybønner og bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Bacon
-
2 stk Løg
-
6 stk Hvidløgs fed
-
7.5 deciliter Hønsebouillon
-
2 stk Squash
-
3 deciliter Røde kidneybønner
-
1 dåse Hakkede tomater
-
1 spsk Frisk rosmarin
Svits baconskiverne i en stor gryde. Overfør skiverne til papir så de kan dræne.
Svits hakket løg og presset hvidløg i gryden i ca. 10 min. Tilsæt bouillon og bring retten i kog.
Tilsæt squash i tern, 1/3 af bønnerne, tomat og rosmarin.
Purér resterende bønner (inkl. væde) i en blender, til det er en glat masse.
Tilsæt massen til gryden. Læg låg på gryden og lad suppen simre i ca. 15 min.
Smag til med salt og peber.
Hæld suppen i skåle og pynt med baconskiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammeracks
Kødretter1. Saltbagt knoldselleri: Tænd ovnen på 175° (varmluft). Skyl og skrub knoldsellerien ren....
Tomatsalsa
Vegetar
Stærk mad
Vegansk Mad-Skræl løgene og rens chilierne, dræn tomatjuicen fra cherrytomaterne. Blend alle ingredie...
Appelsin- og løgsalat
Vegetar Vegansk MadSkræl appelsinerne og skær hver appelsin i 4-5 skiver på tværs. Læg skiverne på et fad og...