Squashsuppe med kidneybønner og bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Bacon
-
2 stk Løg
-
6 stk Hvidløgs fed
-
7.5 deciliter Hønsebouillon
-
2 stk Squash
-
3 deciliter Røde kidneybønner
-
1 dåse Hakkede tomater
-
1 spsk Frisk rosmarin
Svits baconskiverne i en stor gryde. Overfør skiverne til papir så de kan dræne.
Svits hakket løg og presset hvidløg i gryden i ca. 10 min. Tilsæt bouillon og bring retten i kog.
Tilsæt squash i tern, 1/3 af bønnerne, tomat og rosmarin.
Purér resterende bønner (inkl. væde) i en blender, til det er en glat masse.
Tilsæt massen til gryden. Læg låg på gryden og lad suppen simre i ca. 15 min.
Smag til med salt og peber.
Hæld suppen i skåle og pynt med baconskiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Familiens oksekøds- og kartoffelfad
Proteinrig mad
KødretterTænd ovnen på 190°C. Kartofler koges 15 min. Hæld vandet fra og mos med smør og mælk. H...
Sesambagt laks
Proteinrig mad
FiskeretterLæg en laks med skindsiden nedad Gnid den med salt og friskværnet peber Dæk den med sesa...
Grillede entrecotes med barbequekrydderi
Fedtfattig mad KødretterKlargør grillen. Den skal være så varm som muligt, når bøfferne kommes på. Bland de fem fø...