Squashsuppe med kidneybønner og bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Bacon
-
2 stk Løg
-
6 stk Hvidløgs fed
-
7.5 deciliter Hønsebouillon
-
2 stk Squash
-
3 deciliter Røde kidneybønner
-
1 dåse Hakkede tomater
-
1 spsk Frisk rosmarin
Svits baconskiverne i en stor gryde. Overfør skiverne til papir så de kan dræne.
Svits hakket løg og presset hvidløg i gryden i ca. 10 min. Tilsæt bouillon og bring retten i kog.
Tilsæt squash i tern, 1/3 af bønnerne, tomat og rosmarin.
Purér resterende bønner (inkl. væde) i en blender, til det er en glat masse.
Tilsæt massen til gryden. Læg låg på gryden og lad suppen simre i ca. 15 min.
Smag til med salt og peber.
Hæld suppen i skåle og pynt med baconskiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Broccolisalat med miracle whip
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBroccoli vaskes og deles i små buketter. Stilkene kan også anvendes, de skrælles og skæres...
Sauteret spinat
Vegetar Vegansk MadSkyl spinaten grundigt. Svits tomatbåde og knust hvidløg i olien i i en stor gryde....
Chokoladetærte
VegetarSmelt chokolade og smør over vandbad. Del æggene i hvider og blommer. Pisk sukker, æggeblo...