Video: Fiskefileter med hjemmelavet panering
Fiskefileter med hjemmelavet paneringFiskefileter med hjemmelavet panering
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
4 stk Rødspættefilet
-
1 deciliter Majsmel
-
1 spsk Hvedemel
-
1 tsk Paprika
-
0.5 tsk Chili
-
2 stk Pasteuriseret æggehvide
-
1 spsk Majsolie
-
1 stk Citron
Pynt
-
2 spsk Frisk purløg
Bland de første 4 ingredienser i en lav skål. Put ægghviderne i en anden lav skål. Dyp hver filet i majsmelblandingen, så æggehviderne, så atter majsmelblandingen. Placér fileterne på en tallerken, læg film over og stil dem på køl i 10 min. Opvarm olie på en stor slip-let-pande. Steg fileterne i 2-3 min. på hver side og krydr dem med salt og peber. Anret fisken med citronbåde og drys med finthakket purløg.
Servér germe med kartofler, grøn salat og smørsauce.
Spørgsmål:
hej kan du rekomendera någon sås till denna rätt
Svar:
Hej , du kan servera persiljasås, Remolade, brynt smör, vittvinssås
Mvh Tomas
recept.se
13/05-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pasta med grillede auberginer, peberfrugter og tomater
Vegetar
Vegansk MadVask grøntsagerne. Del peberfrugterne i kvarte og skær dem rene indeni. Del tomaterne, s...
Gratineret tortellini i tomatsovs
Vegetar
Stærk madGiv tortellini et opkog på ca. 1 min. Hæld dem der efter i et fad. Svits løg og hvidløg i...
Gulerodskage med ostecreme
Vegetar Vegansk MadGulerodskage med ostecremeStart med at røre brun farin og olie sammen i en skål. Pisk dern...