Forretter
Nutrition facts: 2122 calories 39.765 carb 32.39175 fat 18.55 fiber 33.45 protein 0.40625 fat 15.4 sugar

Video: Varmrøget lammekølle med miscerede peberfrugter og rødløgskompot

Varmrøget lammekølle med miscerede peberfrugter og rødløgskompot

Varmrøget lammekølle med miscerede peberfrugter og rødløgskompot

Varmrøget lammekølle med miscerede peberfrugter og rødløgskompot
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Forret

14


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Røget mørbrad..

Spørgsmål:

Jeg har i en lækker "slagter-pakke" modtaget en røget mørbrad. Jeg ved at den kan bruges til brunch m. æg, men har du bedre foreslag? evt. i en hovedret?



Svar:
Se vedlagte opskrift - her er der brugt røget lammekølle, men røget mørbrad vil bestemt også være lækkert!
En rigtig god tomatsalat kunne også være godt tilbehør.
Hvis du vælger at servere den røgede mørbrad med røræg, så brug godt med krydderurter - f.eks purløg eller basilikum.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/10-2009 af Opskrifter.dk

Røget dyrekølle som hovedret

Spørgsmål:

Hvordan anvender og serverer jeg bedst en røget rensdyrkølle som hovedret ? ( forret = kold fiskesymfoni ) Mvh. Pivo



Svar:
Du kan servere den på samme måde som varmrøget lammekølle - se opskriften:

Eller du kan se på den opskrift der hedder "Røget dyrekølle", men i denne opskrift serveres kødet koldt.

Begge opskrifter er som forret, så du skal nok bruge lidt mere pr.person, når det skal bruges til hovedret.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

23/04-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jordbærlagkage

JordbærlagkageJordbær skylles og skæres i mundrette bidder (husk, at der skal bruges nogle...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1233
Opskrift

Marcipan panna cotta

Proteinrig mad
Fedtfattig mad

Udblød husblassen i koldt vand ca. 10 min. Kog mælk, fløde, sukker, appelsinskal og marcip...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2166
Opskrift

Panna cotta dessert

Proteinrig mad
Fedtfattig mad

Start med at komme husblas i en skål kold vand. Kom fløde, mælk og sukker i en gryde....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 924

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag