Video: Fennikelgratin
FennikelgratinFennikelgratin
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Fennikelknold
-
25 gram Smør
-
1 spsk Hvedemel
-
1.5 deciliter Piskefløde 38%
-
30 gram Parmesan ost
-
0.5 tsk Revet muskatnød
Rengør fennikel og skær den i halve.
Svits fennikelstykkerne i smør i 5 min. og tilsæt mel.
Læg fennikelstykker i en ildfast skål og tilsæt fløde.
Varm dem i 20 min. ved 180°C.
Efter de første 15 min. i ovnen tilsættes parmesan og muskatnød.
Tip: serveres til skinke eller røget fisk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tyrkisk grillmarinade
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madRør yoghurt, citronsaft og revet citronskal sammen i en skål til det er en jævn, glat mass...
Krydret kylling med vilde persilleris
FjerkræLimesaft, olivenolie, paprika, salt og peber blandes og kyllingestykkerne pensles med blan...
Nachos med oksekød
KødretterNachos med oksekødBrun kødet på en pande og tilsæt krydderiblanding. Når krydderiblan...