Andebryst med sauce af ristet hvidløg

Andebryst med sauce af ristet hvidløg
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Hovedret

12


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker


Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere


Køb og spar 10%  

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Kartofler - evt.bagt i ovnen.

Kokkens svar
Laktosefri sauce?

Spørgsmål:

Hej Kok Kan saucen til denne ret tilberedes laktosefrit - dvs. med et laktosefrit alternativ til fløde? Mange tak for hjælpen Karin



Svar:
Hej Karin

Du kan faktisk godt undvære fløde i saucen, men pas lidt på med hvidvinen, så den ikke smager for meget igennem.
Konsistensen bliver selvfølgelig en anden, men smagen er stadig fin synes jeg.

I stedet for fløde kan du jævne med lidt maizena eller lign.

mvh
Dorthe
opskrifter.kd

13/11-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Kalkunbryst med frisk pasta

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Fjerkræ

Skær kalkunbrystet i strimler og steg kalkunkødet på en varm pande, så det er gennemstegt....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Durumbrød

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Rør smuldret gær og vand sammen. Tilsæt salt og mel og ælt dejen sej. Lad dejen hæve lunt...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Moelleux au chocolat

Denne chokoladekage er fransk og chokolade i optimal forening: sprød udenpå og med flydend...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag