Lammekarry med basmatiris
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 20 minutter
Antal personer:
-
800 gram Lammeslag
-
2 spsk Ingefær
-
3 stk Hvidløg
-
1 stk Rødløg
-
2 tsk Spidskommen
-
2 tsk hele gule sennepskorn
-
2 tsk Garam masala krydderi
-
500 ml Yoghurt naturel
-
1 dåse Hakkede tomater
-
200 gram Basmatiris
-
0.5 bdt Frisk koriander
Skær lammekødet i 2 cm tern. Hak ingefær, hvidløg og løg og steg det hele sammen. Tilføj krydderier og yoghurt ved lav varme. Lad det simre i 60 min.
Mens lammet simrer koges risen. Hak koriander, kom det oven på lammekarryen og server.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ægte bearnaisesauce
VegetarBearnaise-essens: hak skalotteløgene, stængler og nogle af de lidt grimme blade fra estra...
Nemme havregrynskugler
VegetarNemme havregrynskugler. Tag havregryn, margarine, flormelis, kakao og mælk og bland det g...
Ølmarinade
Vegetar
Vegansk MadBland alle ingredienserne sammen. Put dem i en blender og blend dem til en flydende mari...