Video: Champignon tartatin med rucola og parmesan
Champignon tartatin med rucola og parmesanChampignon tartatin med rucola og parmesan
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Forret
8
Tilberedningstid
50 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
3 spsk Smør
-
16 stk Årstidens svampe
-
2 spsk Frisk timian
-
1 pakke Butterdej
-
150 gram Mozzarella 45+
-
2 spsk Balsamico
-
1 pakke Rucola
-
4 spsk Frisk basilikum
Varm en 20 cm ovnfast pande op. Hakkede svampe og timian simrer i smørret så de stadig har bid. Rul og skær dejen ud til en form lidt større end panden. Lægges over panden som et låg, sørg for at det er tæt. Bag i ovnen ved 200° i 15 min. Panden afkøles og vendes ud på et fad. Kom mozzarella, balsamico, rucola og basilikum over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grøn pesto
Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk MadKom alle ingredienser i en blender, og hak det til en jævn og glat masse. Smag til me...
Sauce Espagnol
KødretterBrun ingredienserne i en rummelig gryde, tilsæt hvidvin og vand. Tilsæt den første omgan...
Grillet kyllingebryst med parmaskinke og basilikum
Proteinrig mad Kødretter
FjerkræOBS: Hvis man ønsker det, kan man marinere kyllingekødet i et par timer før tilberedningen...