Video: Praline parfait
Praline parfaitPraline parfait
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
230 gram Sukker
-
4 spsk Vand
-
150 gram Hasselnød
-
12 stk Æggehvide
-
6 deciliter Piskefløde 38%
-
2 spsk Amaretto likør
Opvarm knap halvdelen af sukkeret sammen med vand indtil det bliver en brun masse.
Tilføj nødder og hæld blandingen på et fad.
Køl af.
Lav en praline ved at blende nøddeblandingen groft.
Pisk æggehvider og resten af sukkeret stift.
Fløden piskes til flødeskum.
Fold begge dele sammen og tilføj knust praline samt amaretto.
Kom husholdningsfilm i en terrineform.
Kom parfaitblandingen i med en ske, dæk formen med film og frys.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Appelsinsalat
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver på tværs.Bland appelsinskiverne med løgringe...
Blomme- og appelsinmarmelade
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadBlomme- og appelsinmarmeladeAppelsinerne snittes i små stykker, lidt af skallen også. ...
Vildsvinekoteletter i fad
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterVend koteletterne i mel, salt, karry og paprika. Brun koteletterne på panden og læg dem de...