Video: Tun med salat nicoise
Tun med salat nicoiseTun med salat nicoise
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
9
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
400 gram Tunsteak
-
4 spsk Extra jomfru olivenolie
-
1 stk Lime
-
4 stk Nye kartofler
-
4 stk Æg
-
100 gram Grønne bønner
-
1 stk Hovedsalat
-
1 stk Rødløg
-
2 stk Bøftomat
Hvis fisken ikke allerede er udskåret, skær da i 100 grams bøffer.
Marinér fisk med olivenolie, salt og peber og pres limesaft over.
Vask og kog kartoflerne i letsaltet vand.
Kog æggene i 5 min., tilsæt bønner og kog i yderligere 2 min.
Skyl de kogte bønner under koldt vand.
Vask salaten, skær løget og tomaterne ud, pil æggene og skær dem i kvarte.
Opvarm en grillpande, steg tunen i 1 minut på hver side.
Stænk olivenolie over.
Bland salaten og fordel på tallerkener.
Læg herpå en tunbøf til hver.
Fordel kartoflerne på tallerkenerne som tilbehør.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pizza med tunfyld
Proteinrig mad
FiskeretterOpløs gæren i lunkent vand, og tilsæt salt og olivenolie. Tilsæt det meste mel, og ælt dej...
Oscars laksepakker
Fedtfattig mad FiskeretterOscars laksepakker Løg, gulerødder og porrer rengøres, skrælles og skæres i tynde stri...
Kyllingesalat med kartofler, tomater og oliven
Proteinrig mad
FjerkræLæg kyllingebrysterne i et ovnfast fad. Steg dem i ovnen i ca. 45 min. ved 200°C (eller ti...