Name: Parmaskinke trompeter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 200 gram Rucola; 1 stk Citron; 3 stk Avocado; 0.3 tsk Tabasco; 1 tsk Havsalt; 1 tsk Peber; 12 stk Parmaskinke; 4 tsk Balsamico; 50 ml Extra jomfru olivenolie; 1 knsp Bordsalt; 1 knsp Peber; 0.5 bdt Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 136 calories 30.05 carb 34.53225 fat 15.5 fiber 29.7 protein 2.5385 fat 5.375 sugar

Video: Parmaskinke trompeter

Parmaskinke trompeter

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

200 gram Rucola
1 stk Citron
3 stk Avocado
0.25 tsk Tabasco
1 tsk Havsalt
1 tsk Peber
12 stk Parmaskinke
4 tsk Balsamico
50 ml Extra jomfru olivenolie
1 knsp Bordsalt
1 knsp Peber
0.5 bdt Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Skyl rucolabladene grundigt.

Pres citronen.

Mos avocadokødet med en gaffel, rør det sammen med citronsaften og smag til med tabasco, salt og peber.

Spred lidt avocadomasse ud på hver skive parmaskinke og rul skinkestykkerne til små trompeter.

Dressing:

Rør balsamico sammen med olie, salt og peber.

Spred rucolasalaten ud på tallerknerne.

Læg tre parmaskinke trompeter på hver tallerken og hæld til sidst dressingen over.

Pynt med Legro® persillekviste.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

vin

Spørgsmål:

Hvilken vin kan jeg serverer til denne forret... Camilla

Svar:
Hej Camilla, jeg ville vælge en Chardonnay, men du kan også tage en Pinot Noir til denne ret
Mvh Tomas
opskrifter.dk

28/12-2010 af Opskrifter.dk

parmaskinke

Spørgsmål:

hej kan man komme philidelfia ost i rullerne og evt. lave en sauce med crem fracie og rucola??? kh maria

Svar:
Det lyder helt fint at du vil komme ost i rullerne i stedet for avocado, og rucola lyder også godt, men jeg synes ikke at du behøves creme fraiche dressing - så vil den dressing som står i vores opskrift være bedre egnet.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

29/12-2008 af Opskrifter.dk

Reklame