Oksemørbrad med gorgonzolasauce

Oksemørbrad med gorgonzolasauce
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

17


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin - Exmoor Cabernet Sauvignon - Stk. pris v/6 flasker


Vinhus: Xanadu (Rathbone),   Grampians, Australien, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Exmoor Cabernet SauvignonExmoor er Xanadu's forbedrede pendant til "Next of Kin"-serien, der byder på strukturerede hverdagsvine i flot harmoni og balance og til en yd... læs mere


Køb og spar 10%  

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokkens svar
Kartoffelmos?

Spørgsmål:

Er kartoflerne lavet til en mos når de er færdigbagte, eller er det noget andet der er vist på billedet?



Svar:
Hej, det ligner at den varme mos bare er sprøjtet op på tallerken, men du kan også lave det før og så bare som du skriver varme/bage det i ovnen , hvis vælger det sidste kan du med fordel komme en pastoriseret æggeblomme eller to i moset, sprøjte det op og lade det stå på køl før du bager det
Mvh Tomas
opskrifter.dk

23/08-2011 af Opskrifter.dk

fråga om recept

Spørgsmål:

Kan man förbereda denna rätt dagen innan? Hälsningar Anna-Lena



Svar:
Hej Anna-Lena, du kan putsa och bryna köttet, fixa potatisarna så att dom är sköljda
Koka såsen utan ost, men 1/2 dl marsala räcker och byta 1 dl grädde, så att du tar 2 dl hönsbuljong eller oxbuljong i stället
Mvh Tomas
recept.se

01/03-2010 af Opskrifter.dk

gorgonzolasås

Spørgsmål:

vad är marsalavin går det att ersätta med något annat vin?



Svar:
Hej , det är ett sött Italienskt dessert/Likörvin
Du kan andvända portvin eller vanligt rödvin
Det bliver inte det samma , men kan vara gott i alla fall
Mvh Tomas
recept.se

29/12-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Bagte pærer med nougat og kanelcreme

Vegetar

Bland mel, kakao og rørsukker og hak smørret i til en usammenhængende smuldredej. Halver...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Æbletrifli

Vegetar
Fedtfattig mad

Skræl æblerne, udkern dem og skær dem i grove stykker. Kog æblestykkerne med rørsukker...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Braiseret svinefilet

Fedtfattig mad
Kødretter

Brun svinefileten på alle sider. Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerødderne. I et ov...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag