Video: Hjemmebagt dansk æblekage
Hjemmebagt dansk æblekageHjemmebagt dansk æblekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
750 gram Æbler
-
175 gram Sukker
-
0.5 tsk Vanillesukker
-
1 deciliter Vand
-
50 gram Usaltet smør
-
100 gram Rasp
-
50 gram Sukker
-
75 gram Usaltet smør
-
2.5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Sukker
-
0.5 tsk Vanillesukker
-
4 spsk Ribsgele
Del de skyllede, skrællede æbler i både.
Fjern kernehus, blomst og stilk.
Skær æblerne i småstykker og kog dem med lidt vand under låg.
Sød mosen med vanille og lad den afkøle.
Kagerasp
Smelt Smørret på panden.
Bland Rasp og sukker sammen og rist i fedtstoffet. Husk at røre rundt samtidig.
Læg den afkølede æblemos lagvis med kagerasp i en smurt springform eller en høj tærteform med løs bund.
Læg raspen øverst og nederst.
Hæld det smeltede smør over.
Bag kagen i 1 time ved 185 grader C. alm. ovn.
Server kagen lun, pyntet med gelé og flødeskum til.
Eller server den kold, dækket med flødeskum og pyntet med gelé.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stor æblepandekage
VegetarForvarm ovnen til 225°C.Smelt smørret i en stor stegepande.Hæld halvdelen i en blender. St...
Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn
KødretterSaltdejSalt og hvedemel blandes sammen.Vand og olie tilsættes, og dejen æltes godt sammen....
Skinke i ovn
Stærk mad
Proteinrig mad KødretterKogt hamburgerryg skæres i skiver, 2 pr. person. Skiverne lægges i et smurt ovnfast fad. D...