Zabaione mousse

Zabaione mousse
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Dessert

5


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

2 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Alternativ til Sød sherry

Spørgsmål:

Hejsa Er det muligt at erstate sherryen med noget andet, og i så fald hvad vil du anbefale?



Svar:
Du kunne f.eks. bruge marsala, cognac, wwhiskey.


Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

23/04-2008 af Opskrifter.dk

Cava

Spørgsmål:

Hej, Til nytårsaften er vi en stor flok, der skal holde fest sammen. Vi kunne godt tænke os at lave en buffet, hvor vi servere en godt Cava til. Har du gode idéer til hvad vi skal have på buffeten?



Svar:
Jeg har vedhæftet en række opskrifter, som du evt. kan bruge på buffeten.

Ellers kan du også finde inspiration på vores hjemmeside...

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

30/11-2007 af Opskrifter.dk

Frysning af Zabaione mousse

Spørgsmål:

Jeg vil gerne høre om, det er i orden at fryse moussen i længere tid end én time; jeg ville gerne lave den dagen før, den skal serveres. Med venlig hilsen Marie



Svar:

Det kan du sagtens - så lav bare desserten dagen før og tag den ud ca. 20 min. før du skal servere den.


Mvh.
Martin
Opkrifter.dk

26/03-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Fiskefrikadeller med bacon

Proteinrig mad
Kødretter
Fiskeretter

Rør fiskefars og bacon sammen i en skål. Hak løgene fint og bland dem i farsen. Skyl d...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Chokolade soufflé

Vegetar

Bland cacao, 1/3 af sukkeret og maizenamel i en gryde. Rør mælk og kaffe i. Bland det godt...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Braiseret kylling med selleri og hvidløg

Fjerkræ

Krydr kyllingen med salt og peber. Opvarm olien i en stegegryde og brun kyllingen på alle...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag