Video: Laks i pernod
Laks i pernodLaks i pernod
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Røget laks
-
50 gram Sukker
-
1 deciliter Citronsaft
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Hvid peber
-
3 deciliter Olivenolie
-
2 deciliter Pernod
-
6 deciliter Frisk dild
-
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
Læg skiver af laks i en form eller bradepande.
Drys sukker, citronsaft, salt, peber, olie og pernod ovenpå.
Vask dilden og hak den fint.
Dilden drysses ovenpå laksen, som sættes på køl i en time.
Anret laks på salat.
Pynt med dild og citron.
Spørgsmål:
Hur länge i ugnen??
Svar:
Hej den serveras kall som den är
Mv vh Tomas
recept.se
22/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vietnamesisk flanksteak med nudelsalat
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterFlanksteaks steges på panden i ca. 4-5 min. på hver side. Derefter tag dem af panden og la...
Grillet ananas med ahornsirup og cognac
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadGrillet ananas med ahornsirup og cognacBland cognac med ahornsirup.Skær ananassen ud i sto...
Lammefilet med honningbagte forårsløg
Fedtfattig mad KødretterForårsløg og eventuelt skalotteløg, svampe og sukkerærter skylles, renses og lægges i en b...