Video: Burgere med oksekød og gorgonzola
Burgere med oksekød og gorgonzolaBurgere med oksekød og gorgonzola
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
6
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hakket oksekød 3-7%
-
50 gram Gorgonzola
-
2 stk Burgerbolle
-
0.5 stk Bøftomat
-
0.5 stk Rødløg
-
1 pakke Rucola
Form oksekødet til 2 flade bøffer pr. person.
Form gorgonzolaen til 1 lille kugle pr. person.
Læg hver gorgonzolakugle oven på en oksebøf og læg en anden bøf henover.
Pres de to bøffer godt sammen, så der dannes én flad bøf med ost i midten pr. person.
Krydr med peber.
Klargør en grill.
Grill bøfferne til de er lidt kullede udenpå, men saftige indeni, ca. 3 min. pr. side.
Flæk burgerbollerne på midten, og grill begge halvdele i et minuts tid eller til de er færdige.
Lav burgere ud af bollerne, bøfferne samt tomat, løg og rucola som ønsket.
Pastasalat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blødende chokoladekage med brombærkompot
VegetarSådan laver du blødende chokoladekage:Flormelis, hvedemel og bagepulver sigtes sammen med...
Fedtfattig jordbærtærte
Vegetar
Fedtfattig madPisk æggene og sukkeret sammen i en skål med en elpisker til det er luftigt.Vend melet, ba...
BlåbærIsHjerte
VegetarBring blåbær, citronsaft og 100 g flormelis til kogepunktet i en gryde. Kom bærblandingen...