Video: Burgere med oksekød og gorgonzola
Burgere med oksekød og gorgonzolaBurgere med oksekød og gorgonzola
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
6
Tilberedningstid
25 Minutes
Arbejdstid
25 Minutes
Antal personer:
-
300 gram Hakket oksekød 3-7%
-
50 gram Gorgonzola
-
2 stk Burgerbolle
-
0.5 stk Bøftomat
-
0.5 stk Rødløg
-
1 pakke Rucola
Form oksekødet til 2 flade bøffer pr. person. Form gorgonzolaen til 1 lille kugle pr. person. Læg hver gorgonzolakugle oven på en oksebøf og læg en anden bøf henover. Pres de to bøffer godt sammen, så der dannes én flad bøf med ost i midten pr. person. Krydr med peber. Klargør en grill. Grill bøfferne til de er lidt kullede udenpå, men saftige indeni, ca. 3 min. pr. side. Flæk burgerbollerne på midten, og grill begge halvdele i et minuts tid eller til de er færdige. Lav burgere ud af bollerne, bøfferne samt tomat, løg og rucola som ønsket.
Pastasalat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sauce verte med creme fraiche
VegetarBlend det hele med 0,5 dl. creme fraiche, vend denne blanding i resten af creme fraichen o...
Taramasalat
FiskeretterFjern skorpen på brødet og læg det i en skål dækket med koldt vand. Lad det dryppe af og t...
Indisk julekage
VegetarPisk sukker og smør sammen. Tilsæt æg og vanillesukker. I en separat skål blandes mel og b...