Skinke- og æggefad
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
6 stk Kogte kartofler
-
250 gram Kogt røget skinke
-
6 stk Hårdkogt æg
-
1 bdt Frisk purløg
-
100 gram Emmenthaler
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 stk Tomat
Skær kartoflerne i tynde skiver. Hak skinken og æggene fint. Klip purløgene.
Læg et lag kartoffelskiver i bunden af en smurt souffleform eller andet dybt og rundt ovnfast fad.
Drys med salt, peber og purløg. Dernæst et lag skinke og æg, et lag ost, osv.
Slut med kartofler. Øs creme fraiche over og arranger tomatskiver i en ring ovenpå.
Bag retten i en varm ovn ved 180°C i 30 minutter. Drys med purløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinerillette
Kødretter
FjerkræSkær kødet i grove tern, og salt det let i et par timer. Skyl kødet og dæk det med lunt g...
Hakkebøf - på spinat og peberfrugt
KødretterForm kødet til bøffer, hak dem med kniven og krydr med salt og peber. Grill eller steg bø...
Medisterret i ovn
KødretterEt ovnfast fad smøres ind i olie med let hånd. Kartofler og gulerødder skrælles, løget...