Græsk kartoffelsalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
600 gram Kartofler
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
1 spsk Citronsaft
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
1 spsk Frisk persille
-
8 stk Sorte oliven
-
1 stk Hårdkogt æg
-
1 spsk Frisk purløg
Kog kartoflerne og skær dem i skiver.
Marinade: Pisk olie, citronsaft, salt, finthakket oregano og persille sammen. Skær oliven i skiver og hak ægget.
Vend kartoffelskiver, oliven og æg i marinaden og lad kartoffelsalaten trække et par timer inden serveringen. Pynt med lidt klippet purløg.
Spørgsmål:
kylling med spinatfyld hvad er godt tilbehør er en mangosalat en ide og lige ledes kartoffel?
Svar:
Jeg har vedhæftet en mangosalat, hvor du kan udelade kyllingen, eller slå to fluer med et smæk og komme kyllingen i.
Desuden har jeg vedhæftet en kartoffelret, som du kan servere til.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
31/08-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cole slaw
VegetarHak alle ingredienserne groft. Alt blandes, smag til med salt og peber, kan godt laves da...
Makrel med skyr
Proteinrig mad
FiskeretterMos makrelen lidt, og tilsæt 2 spsk skyr og resten af ingredienserne. Servér til frokoste...
Champagne drik med citrus
Skær frugter i både og pres saften i en gryde. Tilsæt skal, sukker, vand. Kog op og lad s...